Cara membuat Mursik dan Smetana
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Mangkuk
Waktu persiapan
2- 3 jam
24-36 jam
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
10 sampai 14 hari