कैसे बनते है मुर्सिक और स्मेटाना
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
कटोरा
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24-36 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
10 से 14 दिन