Cara membuat Mursik dan Keju mozzarella
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
Not Available
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
2- 3 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
20
penuaan waktu
2 - 4 minggu
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
5- 7 hari