Bahan
Minuman Alkohol Bourbon, Brendi, Kayu manis, Krim, Kuning telur, Telur, susu, Pala, Gula, Pengaduk kayu dan sendok kayu
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik