1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
krim polos, susu kental yg dikocok
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur, Saringan
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup