1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
55,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
tidak diketahui
5- 7 hari