1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 5 jours
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie