Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
mentega, Emmental, Bawang putih, Peterseli, krim, Mentega menyebar tanpa rasa
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Mangkuk, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
20- 30 menit
penuaan waktu
5 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 4 bulan
1- 2 Minggu