De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
manteiga, emmental, alho, Salsinha, Azedar Creme, espalhar manteiga sem sabor
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
20- 30 minutos
Tempo de envelhecimento
5 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 4 meses
1- 2 semanas