1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
caseis Lactobacillus hidup, Susu skim, Gula, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
2 Bowls, Tak dapat diterapkan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
6-7 hari fermentasi
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
99,00 ° F37,40 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup