Cara membuat Keju mozzarella dan Matzoon

Keju mozzarella

Matzoon

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

450

1.2 Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

susu 1/2 liter, Ragi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

tidak diketahui

Bandingkan Produk Susu