Cara membuat Keju mozzarella dan Keju Havarti

Keju mozzarella

Keju Havarti

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

susu, rennet, Garam, air

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

4- 5 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

3 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu