Cara membuat Keju mozzarella dan Bulgaria Yogurt
Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
susu tanpa rum, Susu
fermentasi Agen
Not Available
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Mangkuk, budaya hidup
Waktu persiapan
2- 3 jam
tidak diketahui
Waktunya memasak
20
tidak diketahui
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 Bulan