Cara membuat Keju fontina dan Keju

Keju fontina

Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet

susu, Garam, Cuka

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

20- 25 menit

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

3 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 Bulan

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu