Cara membuat Keju biru dan Pomazankove Maslo

Keju biru

Pomazankove Maslo

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti

mentega, Emmental, Bawang putih, Peterseli, krim, Mentega menyebar tanpa rasa

1.2.1 fermentasi Agen

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

Mangkuk, Panci, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

20- 30 menit

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu