Cara membuat Kaymak dan Keju Romano

Kaymak

Keju Romano

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Susu homogen, susu kental yg dikocok

Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

24 jam

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

480

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

5 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

2- 4 bulan

Bandingkan Produk Susu