×

Gomme
Gomme

Keju fontina
Keju fontina



ADD
Compare
X
Gomme
X
Keju fontina

Cara membuat Gomme dan Keju fontina

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
-
panci besar
15- 20 menit
180
-
32,00 ° F
2- 3 minggu
 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
10- 12 jam
90
3 bulan
39,20 ° F
2- 3 Bulan