×

Gelato
Gelato

Edam Keju
Edam Keju



ADD
Compare
X
Gelato
X
Edam Keju

Cara membuat Gelato dan Edam Keju

Add ⊕
Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
½ cangkir) gula, 2 ½ cangkir susu Whole, 2 gelas air, 2 sendok teh Vanilla Extract, 5-6 telur, Haluskan stroberi atau sirup Chocolate
-
2 Bowls, pencampur, panci saus, panci dangkal, pengaduk
3- 4 jam
30
-
98,00 ° F
2- 3 Bulan
 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
10- 12 jam
90
4 minggu - 10 bulan
39,20 ° F
3-4 minggu