Acasă
×

gelato
gelato

Brânză Edam
Brânză Edam



ADD
Compare
X
gelato
X
Brânză Edam

Cum sa faci gelato Și Brânză Edam

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
½ ceasca de zahar, 2½ cesti de lapte integral, 2 pahare de apa, Extract de vanilie 2 linguriță, 5-6 ouă, Necunoscut, Necunoscut, Piure de capsuni sau sirop de ciocolata
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Blender, cratiță, Pan puțin adânci, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
3- 4 oră
10- 12 oră
1.4.2 Timp de gătit
30
90
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4 săptămâni - 10 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
98,00 ° F
Rank: 6 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 luni
3-4 săptămâni