×

frozen Custard
frozen Custard

Brick Keju
Brick Keju



ADD
Compare
X
frozen Custard
X
Brick Keju

Cara membuat frozen Custard dan Brick Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
1 cangkir Cream Berat, 3 butir telur, gula 3/4 cup, Garam, Ekstrak vanili
-
2 Bowls, panci saus, pengaduk
-
60
-
383,00 ° F
2 hari
 
100
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
2- 3 jam
25
7- 10 hari
50,00 ° F
1- 2 Minggu