Cara membuat Fromage Frais dan Viili

Fromage Frais

Viili

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kambing atau domba atau susu sapi

budaya vili, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F64,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

15 hari

Bandingkan Produk Susu