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Fromage Frais
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Viili
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Comment faire du Fromage Frais et Viili

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
Villi culture, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1 heure
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
15
N'est pas Applicable
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F64,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
15 jours