Cara membuat Edam Keju dan Keju

Edam Keju

Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

susu, Garam, Cuka

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

20- 25 menit

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu