Rumah
×

Edam Keju
Edam Keju

Keju Gruyere
Keju Gruyere



ADD
Compare
X
Edam Keju
X
Keju Gruyere

Cara membuat Edam Keju dan Keju Gruyere

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
90
tidak diketahui
1.4.3 penuaan waktu
4 minggu - 10 bulan
3 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 minggu