×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

gruyère
gruyère



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
gruyère

Hoe te Maken Edammer Kaas En gruyère

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
-
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4 weken - 10 maanden
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
-
2 Bowls, steelpan, roerder
15- 20 minuten
-
3 maanden
383,00 ° F
2- 3 weken