×

creme Anglaise
creme Anglaise

Gomme
Gomme



ADD
Compare
X
creme Anglaise
X
Gomme

Cara membuat creme Anglaise dan Gomme

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak

fermentasi Agen

-
-

Hal-hal yang perlu

panci saus, pengaduk
panci besar

waktu Durasi

Waktu persiapan

5- 10 menit
15- 20 menit

Waktunya memasak

15
180

penuaan waktu

-
-

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

39,20 ° F32,00 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

2 hari
2- 3 minggu