melayani Ukuran
100
100
Bahan
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
Susu kering Powder, krim kental atau krim Plain, Garam, Gula, Ekstrak vanili, Susu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
-
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
90
-
penuaan waktu
4- 8 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
5- 7 hari