Rumah
×

Colby Keju
Colby Keju

Limburger Keju
Limburger Keju



ADD
Compare
X
Colby Keju
X
Limburger Keju

Cara membuat Colby Keju dan Limburger Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris
Brevibacterium linens
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
90
tidak diketahui
1.4.3 penuaan waktu
4- 8 minggu
3 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 minggu