×

Colby Keju
Colby Keju

Keju cheddar
Keju cheddar



ADD
Compare
X
Colby Keju
X
Keju cheddar

Cara membuat Colby Keju dan Keju cheddar

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
Lactococcus lactis subsp cremoris
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
10- 12 jam
90
4- 8 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu
 
100
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
3-9 bulan penuaan
30
-
46,40 ° F
3-4 minggu