apa yang
Smetana adalah tebal, kekuningan putih dan sedikit asam krim mencicipi yang mengandung sekitar 40% dari lemak susu.
Kaymak adalah jenis krim pekat, yang secara tradisional dibuat dari kerbau atau susu sapi di Turki. Hal ini umumnya dikonsumsi dengan madu saat sarapan dan beberapa makanan penutup tradisional Turki.