keju Swiss adalah keju ringan yang terbuat dari susu sapi dan memiliki tekstur lebih kencang dari bayi Swiss. Rasa ringan, manis dan kacang-seperti.
Kaymak adalah jenis krim pekat, yang secara tradisional dibuat dari kerbau atau susu sapi di Turki. Hal ini umumnya dikonsumsi dengan madu saat sarapan dan beberapa makanan penutup tradisional Turki.