Es krim stroberi adalah makanan penutup beku setengah yang terdiri dari susu dengan menambahkan strawberry, esensi, rasa, atau buah itu sendiri.
Semifreddo adalah kelas makanan penutup semi-beku, biasanya kue es krim, karamel semi-beku, dan tart buah tertentu.
Asia, Cina, Eropah, Timur Tengah, Amerika Utara
Eropah, Yunani, Italia