Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Aardbeien ijs is een half bevroren dessert dat bestaat uit melk met toegevoegde aardbei, essentie, smaak, of het fruit zelf.
Azië, China, Europa, Midden-Oosten, Noord Amerika
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Europa, Griekenland, Italië