Booza, atau Arab damar wangi es krim, adalah elastis, lengket, tingkat tinggi mencair tahan es krim, yang harus menunda mencair di iklim panas dari dunia Arab, di mana hal ini paling sering ditemukan.
Mete mentega adalah penyebaran makanan yang terbuat dari kacang mete mentah atau panggang. Hal ini kaya dan lembut dalam rasa dan ketika disimpan minyak dan padatan yang mudah terpisah membutuhkan itu untuk dicampur sebelum digunakan.