Booza, utawa Arab mastic es krim, iku sawijining lentur, caket, tingkat dhuwur nyawiji tahan es krim, kang ngirim ora wektu tundha leleh ing iklim panas saka donya Arab, ing ngendi iku sing paling umum ditemokake.
Cashew butter punika nyebarake panganan saka cashews mentahan utawa dibakar. Punika sugih lan ono krime ing roso lan nalika disimpen ing lengo lan barang padhet kapisah gampang mrintahake iku kanggo pipis sadurunge saben nggunakake.