Booza, hay Ả Rập kem mastic, là một đàn hồi, dính, độ cao làm tan chảy kem kháng, mà nên trì hoãn nóng chảy trong khí hậu nóng của thế giới Ả Rập, nơi nó được phổ biến nhất được tìm thấy.
bơ hạt điều là một lây lan thực phẩm làm từ hạt điều thô hoặc rang. Nó rất giàu và kem hương vị và khi lưu trữ các loại dầu và chất rắn mình riêng biệt dễ dàng yêu cầu nó được trộn trước mỗi lần sử dụng.