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योगर्ट
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ब्री चीज़
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ब्री चीज़

योगर्ट बनाम ब्री चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
59.00 Kcal334.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
134.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
9.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.7 1 oz में कैलोरी
17.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.9 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.12 सर्विंग साइज
100
100
1.13 प्रोटीन
5.00 g20.75 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.15 कार्बोहाइड्रेट
3.60 g0.45 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.15.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.15.4 चीनी
3.24 g0.45 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.17 फैट्स
0.39 g27.68 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.17.2 फैट की मात्रा
3 %उपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.17.4 सैचुरेटेड फैट
0.12 g17.41 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.17.6 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.17.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g0.83 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.17.10 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.05 g8.01 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg100.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
3.3 विटामिन
3.3.1 विटामिन ए
4.00 IU592.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
3.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg0.07 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
3.3.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg0.52 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
3.3.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg0.38 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
3.3.9 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg0.24 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
3.3.11 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg65.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
3.3.13 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.75 µg1.65 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
3.3.15 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
3.3.18 विटामिन डी
0.00 IU20.00 IU
मक्खन
0 301
3.3.19 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg0.50 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
3.3.21 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg0.24 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
3.4.2 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg2.30 µg
मक्खन
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कैल्शियम
110.00 mg184.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
3.5.3 लोहा
0.07 mg0.50 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
3.5.5 मैग्नीशियम
11.00 mg20.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
3.5.7 फास्फोरस
135.00 mg188.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
3.5.8 पोटैशियम
141.00 mg152.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
3.5.11 सोडियम
36.00 mg629.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
3.6.2 जस्ता
0.52 mg2.38 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
3.7 अन्य
3.7.1 पानी
85.10 g48.42 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
6.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
7.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
7.2.3 बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी
कोई उपयोग नहीं मिला
7.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
8 क्या है
8.1 क्या है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
8.1.1 रंग
सफेद
अनुपलब्ध
8.1.2 स्वाद
मलाईदार
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
8.1.3 सुगंध
ताज़ा
विशिष्ट, गहन
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
फ्रांस
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
दूध, नमक, सिरका
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
9.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
9.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
8- 10 घंटे
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
9.4.2 पकाने का समय
15
25
9.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
9.5.2 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
5- 7 दिन