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डेयरी पदार्थ


योगर्ट बनाम ईंट चीज़ तथ्य


ईंट चीज़ बनाम योगर्ट तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
59.00 Kcal   
99+
371.00 Kcal   
23

कैलोरी 1 पैट में
134.00 कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
9.00 कैलोरी   
2
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
17.00 कैलोरी   
2
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
5.00 g   
99+
23.24 g   
20

कार्बोहाइड्रेट
3.60 g   
99+
2.79 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.24 g   
30
0.51 g   
10

फैट्स
0.39 g   
3
29.68 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
46 %   
16

सैचुरेटेड फैट
0.12 g   
2
24.77 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
124.00 g   
15

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
1.04 g   
19

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.05 g   
99+
11.35 g   
11

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
4.00 IU   
99+
1,080.00 IU   
9

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
33
0.01 mg   
40

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg   
31
0.35 mg   
22

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
21
0.12 mg   
32

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
29
0.07 mg   
27

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
20.00 µg   
16

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.75 µg   
24
1.26 µg   
16

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
22.00 IU   
20

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
0.26 mg   
23

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
2.50 µg   
11

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
110.00 mg   
99+
674.00 mg   
16

लोहा
0.07 mg   
99+
0.43 mg   
29

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
24.00 mg   
20

फास्फोरस
135.00 mg   
99+
451.00 mg   
19

पोटैशियम
141.00 mg   
99+
136.00 mg   
99+

सोडियम
36.00 mg   
99+
560.00 mg   
26

जस्ता
0.52 mg   
99+
2.60 mg   
21

अन्य
  
  

पानी
85.10 g   
41.11 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

योगर्ट और ईंट चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट   
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक   

क्या है

क्या है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।   
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।   

रंग
सफेद   
हाथीदांत   

योगर्ट और ईंट चीज़ स्वाद
मलाईदार   
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी   

योगर्ट और ईंट चीज़ सुगंध
ताज़ा   
खट्टे गंध, घनी   

शाकाहारी
No   
No   

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों   
विस्कॉन्सिन, अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, नमक, सिरका   
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
8- 10 घंटे   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
15   
25   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
7 से 10 दिन   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
50.00 °F   
14

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
1- 2 सप्ताह   

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