ईंट चीज़ बनाम छाछ
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
371.00 Kcal
23
62.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
23.24 g
20
3.21 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.79 g
99+
12.00 g
31
रेशा
0.00 g
15
2.50 g
6
चीनी
0.51 g
10
1.50 g
19
फैट्स
29.68 g
99+
3.50 g
20
% फैट की मात्रा
46 %
16
2 %
2
सैचुरेटेड फैट
24.77 g
99+
1.90 g
14
ट्रांस फैट
124.00 g
15
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.04 g
19
0.20 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
11.35 g
11
0.83 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
2.50 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
1,080.00 IU
9
165.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
40
0.05 mg
18
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.35 mg
22
0.17 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.12 mg
32
0.09 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg
27
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
20.00 µg
16
5.00 µg
36
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.26 µg
16
0.46 µg
32
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
22.00 IU
20
52.00 IU
5
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
1.30 µg
4
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.26 mg
23
0.07 mg
37
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.50 µg
11
0.30 µg
23
मिनरल्स
कैल्शियम
674.00 mg
16
115.00 mg
99+
लोहा
0.43 mg
29
0.03 mg
99+
मैग्नीशियम
24.00 mg
20
10.00 mg
99+
फास्फोरस
451.00 mg
19
85.00 mg
99+
पोटैशियम
136.00 mg
99+
135.00 mg
99+
सोडियम
560.00 mg
26
105.00 mg
99+
जस्ता
2.60 mg
21
0.38 mg
99+
अन्य
पानी
41.11 g
87.91 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
ईंट चीज़ और छाछ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन
क्या है
क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
रंग
हाथीदांत
अनुपलब्ध
ईंट चीज़ और छाछ स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
खट्टा
ईंट चीज़ और छाछ सुगंध
खट्टे गंध, घनी
खट्टे गंध
शाकाहारी
No
Yes
मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
लैक्टोकोकस लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
25
20
बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
50.00 °F
14
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
7- 10 दिनों के
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