याक का दूध बनाम छाछ
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
101.20 Kcal
99+
62.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.95 g
99+
3.21 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
उपलब्ध नहीं है
12.00 g
31
रेशा
0.00 g
15
2.50 g
6
चीनी
4.80 g
99+
1.50 g
19
फैट्स
6.12 g
36
3.50 g
20
% फैट की मात्रा
7 %
6
2 %
2
सैचुरेटेड फैट
39.00 g
99+
1.90 g
14
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
4.00 g
5
0.20 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
22.00 g
4
0.83 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
220.00 mg
2
2.50 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है
165.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.05 mg
18
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.17 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
0.09 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
5.00 µg
36
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
0.46 µg
32
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
0.00 mg
29
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
52.00 IU
5
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
1.30 µg
4
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.07 mg
37
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
0.30 µg
23
मिनरल्स
कैल्शियम
1,545.45 mg
2
115.00 mg
99+
लोहा
0.57 mg
23
0.03 mg
99+
मैग्नीशियम
154.10 mg
6
10.00 mg
99+
फास्फोरस
922.04 mg
4
85.00 mg
99+
पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है
135.00 mg
99+
सोडियम
0.00 mg
99+
105.00 mg
99+
जस्ता
7.31 mg
1
0.38 mg
99+
अन्य
पानी
83.00 g
87.91 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, शिशुओं के लिए अनुकूल, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, कैल्शियम और विटामिन बी
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार
अन्य लाभ
शिशुओं के लिए अनुकूल
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
याक का दूध साबुन बनानेमें इस्तेमाल किया जाता है
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
याक का दूध और छाछ एलर्जी के लक्षण
दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक में उमस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, कभी कभी बिस्तर गीला होना, उल्टी
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन
क्या है
क्या है
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
याक का दूध और छाछ स्वाद
मिठा
खट्टा
याक का दूध और छाछ सुगंध
मिठाई
खट्टे गंध
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
तिब्बत
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
लागू नहीं
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकोकस लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
स्टरर
समय
तैयारी का समय
लागू नहीं
15- 20 मिनट
पकाने का समय
NA
20
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
84.00 °F
8
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
7- 10 दिनों के
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