याक का दूध बनाम ब्लू चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
101.20 Kcal
99+
353.00 Kcal
30
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.95 g
99+
21.40 g
25
कार्बोहाइड्रेट
उपलब्ध नहीं है
2.34 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
4.80 g
99+
0.50 g
9
फैट्स
6.12 g
36
28.74 g
99+
% फैट की मात्रा
7 %
6
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
39.00 g
99+
18.67 g
99+
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
4.00 g
5
0.80 g
32
मोनोसैचुरेटेड फैट
22.00 g
4
7.78 g
31
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
220.00 mg
2
2.50 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है
721.00 IU
25
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.03 mg
28
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.38 mg
17
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
1.02 mg
6
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
1.50 mg
1
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
36.00 µg
10
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
1.22 µg
17
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
0.00 mg
29
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
21.00 IU
21
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.25 mg
24
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
2.40 µg
12
मिनरल्स
कैल्शियम
1,545.45 mg
2
528.00 mg
22
लोहा
0.57 mg
23
0.31 mg
36
मैग्नीशियम
154.10 mg
6
23.00 mg
21
फास्फोरस
922.04 mg
4
387.00 mg
24
पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है
256.00 mg
19
सोडियम
0.00 mg
99+
1,146.00 mg
8
जस्ता
7.31 mg
1
2.66 mg
20
अन्य
पानी
83.00 g
42.41 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, शिशुओं के लिए अनुकूल, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, कैल्शियम और विटामिन बी
तंत्रिका तंत्र को मदद करे
अन्य लाभ
शिशुओं के लिए अनुकूल
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
याक का दूध साबुन बनानेमें इस्तेमाल किया जाता है
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
याक का दूध और ब्लू चीज़ एलर्जी के लक्षण
दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक में उमस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, कभी कभी बिस्तर गीला होना, उल्टी
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
याक का दूध और ब्लू चीज़ स्वाद
मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी
याक का दूध और ब्लू चीज़ सुगंध
मिठाई
खट्टे गंध, गहन
शाकाहारी
Yes
No
मूल
तिब्बत
यूरोप, फ्रांस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
लागू नहीं
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
लागू नहीं
15- 20 मिनट
पकाने का समय
NA
20
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
84.00 °F
8
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
3-4 सप्ताह
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