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डेयरी पदार्थ


याक मक्खन बनाम केमक


केमक बनाम याक मक्खन


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal   
99+
585.00 Kcal   
9

कैलोरी 1 पैट में
70.00 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
उपलब्ध नहीं है   
0.96 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
3.31 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
0.39 g   
4

फैट्स
8.00 g   
39
63.10 g   
99+

% फैट की मात्रा
6 %   
5
60 %   
19

सैचुरेटेड फैट
5.00 g   
34
37.66 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
1.45 g   
13

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
16.51 g   
9

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
54.00 mg   
27

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
691.00 IU   
26

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.11 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.01 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
10.00 µg   
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.41 µg   
36

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
0.25 IU   
36
25.00 IU   
15

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
2.36 mg   
4

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
11.20 µg   
3

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
45.00 mg   
99+

लोहा
5.25 mg   
3
0.14 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
6.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
70.00 mg   
99+

पोटैशियम
0.00 mg   
99+
91.00 mg   
99+

सोडियम
60.00 mg   
99+
19.00 mg   
99+

जस्ता
0.25 mg   
99+
2.93 mg   
15

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
32.40 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   

अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   

बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   
NA   

पोषाहार महत्व
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

याक मक्खन और केमक एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली   

क्या है

क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।   

रंग
पीला   
सफेद   

याक मक्खन और केमक स्वाद
बटरी, नमकीन   
मलाईदार, दूध जैसा   

याक मक्खन और केमक सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नेपाल   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
याक का दूध   
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
24 घंटे   

पकाने का समय
20   
480   

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
5- 7 दिन   

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