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डेयरी पदार्थ


याक मक्खन बनाम चेशायर चीज़


चेशायर चीज़ बनाम याक मक्खन


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal   
99+
387.00 Kcal   
19

कैलोरी 1 पैट में
70.00 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
उपलब्ध नहीं है   
23.37 g   
19

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
4.78 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
8.00 g   
39
30.60 g   
99+

% फैट की मात्रा
6 %   
5
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
5.00 g   
34
19.48 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.87 g   
27

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
8.67 g   
21

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
103.00 mg   
9

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
985.00 IU   
16

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.05 mg   
19

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.29 mg   
28

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.07 mg   
23

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
18.00 µg   
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.83 µg   
22

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.25 IU   
36
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
643.00 mg   
20

लोहा
5.25 mg   
3
0.21 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
21.00 mg   
23

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
464.00 mg   
16

पोटैशियम
0.00 mg   
99+
95.00 mg   
99+

सोडियम
60.00 mg   
99+
700.00 mg   
16

जस्ता
0.25 mg   
99+
2.79 mg   
19

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
37.65 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   
सलाद में डाला जा सकता है, यह फल, चटनी और पके हुए खाने पर एक आदर्श क्रम्बल है   

पोषाहार महत्व
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

याक मक्खन और चेशायर चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी   

क्या है

क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   
चेशायर चीज़ एक ब्रिटिश चेशायर काउंटी में उत्पादित किया जानेवाला चीज़ है।   

रंग
पीला   
नारंगी   

याक मक्खन और चेशायर चीज़ स्वाद
बटरी, नमकीन   
सौम्य, दूध जैसा, टैंगी   

याक मक्खन और चेशायर चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
सुगंधित   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नेपाल   
चेशायर, इंग्लैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
याक का दूध   
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
20   
60   

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे   
4 से 8 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
साधारण 3 महीने   

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