1 कप में कैलोरी
113.00 कैलोरी438.00 कैलोरी
50
1927
👆🏻
कैलोरी
352.00 Kcal327.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चम्मच में कैलोरी
27.00 कैलोरी16.00 कैलोरी
2
133
👆🏻
1 oz में कैलोरी
99.00 कैलोरी93.00 कैलोरी
10
717
👆🏻
के 1 टुकड़ा में कैलोरी
103.00 कैलोरी59.00 कैलोरी
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
78.13 g20.05 g
0
215
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट
6.25 g0.49 g
0
205
👆🏻
रेशा
3.10 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
चीनी
0.00 g0.49 g
0
54.08
👆🏻
फैट्स
1.56 g27.25 g
0.1
175
👆🏻
फैट की मात्रा
1 %42 %
0
100
👆🏻
सैचुरेटेड फैट
2.00 g16.75 g
0
67
👆🏻
ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.30 g0.50 g
0
48
👆🏻
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.16 g8.61 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
27.03 mg0.00 mg
0
325
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए
0.00 IU1,155.00 IU
0
2499
👆🏻
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.61 mg0.08 mg
0
3.5
👆🏻
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
2.02 mg0.50 mg
0
2.017
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.14 mg0.16 mg
0
13.112
👆🏻
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.61 mg0.09 mg
-0.026
1.5
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
33.00 µg58.00 µg
0
87
👆🏻
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.45 µg1.04 µg
0
4.03
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
विटामिन डी
0.00 IU20.00 IU
0
301
👆🏻
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg0.50 µg
0
7.5
👆🏻
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg0.23 mg
0
24.21
👆🏻
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg2.30 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कैल्शियम
469.00 mg497.00 mg
0
1705
👆🏻
लोहा
1.13 mg0.13 mg
0
70
👆🏻
मैग्नीशियम
195.00 mg21.00 mg
0
444
👆🏻
फास्फोरस
1,321.00 mg393.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटैशियम
500.00 mg128.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
156.00 mg800.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्ता
6.18 mg2.10 mg
0
7.31
👆🏻
अन्य
पानी
3.44 g48.42 g
0
221
👆🏻
कैफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार
कैल्शियम और विटामिन बी
अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
-
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
-
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
-
-
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
-
-
क्या है
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।
रंग
सफेद
स्ट्रॉ
स्वाद
मसाले पर निर्भर करता है
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी
सुगंध
-
खट्टे गंध
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
-
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
समय
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
-
-
बुढ़ापे का समय
-
3 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
72.00 °F383.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
2- 3 सप्ताह