क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
रंग
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सफेद
स्वाद
दूध जैसा, मिठा
मसाले पर निर्भर करता है
सुगंध
ताज़ा
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शाकाहारी
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मूल
इजराइल
यूरोप