क्या होता है उर्दा और तिलसित चीज़
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
उर्दा और तिलसित चीज़ स्वाद
दूध जैसा, मिठा
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
उर्दा और तिलसित चीज़ सुगंध
ताज़ा
गहन