क्या होता है उर्दा और ददिआ
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।
उर्दा और ददिआ स्वाद
दूध जैसा, मिठा
खट्टा, थिक
उर्दा और ददिआ सुगंध
ताज़ा
दूध जैसा