क्या होता है स्मेटाना और जिंसीका
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
स्मेटाना और जिंसीका स्वाद
खट्टा
खट्टा, मिठा
स्मेटाना और जिंसीका सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
मूल
रूस
चेक गणतंत्र, पोलैंड