क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
कड़वा, तेज़
-
सुगंध
दूध जैसा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
केन्या
आयरिश