क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
दूध जैसा
-
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
इटली
मिस्र, इटली, रोम